Crema de pepino y aguacate

Os presentamos una deliciosa receta que nos ha

enviado nuestra amiga Mamen, muchas gracias

 linda y esperamos disfrutéis de ella.

Crema de pepino y aguacate.

Ingredientes:

2 pepinos,

1 aguacate grande

1/2 limón

 2 yogures

Medio diente de ajo

1 ramita de menta

Aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Pelar los pepinos y el aguacate, se exprime el

limón, meter todo en el vaso de la batidora, la

menta, el aceite y la pimienta molida que servirá de

decoración. Servir bien frío.