Ingredientes:
500 gramos de nata
4 cucharadas de gofio
1/2 lata de leche condensada
1/2 copita de licor de almendras amargas
Para decorar: almendras picadas y miel
Preparación:
Ponemos en un bol la leche condensada, añadir el gofio y mezclarlo bien. Ir añadiendo la copita de licor poco a poco.
Montar la nata y añadirla, poco a poco a la mezcla anterior, con movimientos envolventes.
Verterlo en copas, adornar con almendras picada y unas gotas de miel.
Servir bien frio.